La alergia al látex ocurre cuando el sistema inmunológico del cuerpo reacciona de forma exagerada a las proteínas encontradas en el látex de caucho natural. Látex de caucho natural se utiliza para hacer guantes, condones, globos, bandas elásticas, gomas de borrar y juguetes. Látex también puede estar presente en los chupos de los biberones y chupetes (pacifiers). Los productos sintéticos, incluyendo pinturas de casa de látex, no se han demostrado que generen peligro para las personas sensibles al látex. Ciertas frutas y verduras (como los bananos, castañas, kiwi, aguacate y tomate) pueden causar síntomas alérgicos en algunas personas sensibles al látex. Ser expuesto con el látex a menudo resulta en síntomas de dermatitis por contacto*. Sin embargo, en algunas personas, la alergia al látex puede desencadenar una reacción potencialmente mortal llamada, anafilaxia.
