La soya es una legumbre (como los maníes y las lentejas). Pero también es un alérgeno; es uno de los ocho alimentos que desencadenan el 90% del total de reacciones alérgicas alimentarias. La [...]
Si usted es padre o madre de un niño alérgico a los alimentos, debe saber lo importante y difícil que es informar sobre el tema a parientes, amigos y maestros.
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